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NITRÓGENO LÍQUIDO EN EL ENVASADO DE JUGOS Y AGUAS PARA MANTENER UN SABOR INTACTO Y AYUDAR AL RECICLAJE

Una gota de nitrógeno líquido grado alimento-de alta pureza- genera una atmósfera inerte para evitar que algunos compuestos naturales se oxiden. Una botella menos rígida origina menor cantidad de material a reciclar. Según Euromonitor International, entre 2006-2016 se registró un fuerte aumento del consumo de agua embotellada en Chile, con 29 litros anuales, como consecuencia … Continue reading NITRÓGENO LÍQUIDO EN EL ENVASADO DE JUGOS Y AGUAS PARA MANTENER UN SABOR INTACTO Y AYUDAR AL RECICLAJE

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A importância da rastreabilidade para a indústria de bebidas

Seguindo os passos do setor farmacêutico, o mercado busca informações e formas para evitar falsificação, sonegação fiscal e garantir a qualidade do consumidor Quando se trata de rastreabilidade, a indústria farmacêutica caminha a passos largos. O debate que aconteceu na sede da GS1 Brasil, no final de maio, em São Paulo, mostrou a importância do … Continue reading A importância da rastreabilidade para a indústria de bebidas

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